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9/14/2021

ナパ グルメ:洒落た雰囲気のチャイニーズ Empress M(エンプレス エム)

久しぶりにアジアン料理の登場です。

ナパバレーにパンデミック最中オープン🎈した中国料理レストラン、Empress M(エンプレス エム)に行ってきました。

昨年12月に一度利用しましたが、テイクアウト(こちら)でしたので、今回始めての訪問になります。

場所はナパダウンタウンの中心から少し離れたSilverado Trail沿い。


外観及びパティオ共、素敵な雰囲気で、全米中どこにでもあるカジュアルなチャイニーズ・レストランとはちょっと違います。


店内の右手にはバーカウンタールームがあり、奥は広々としたダイニングルーム


壁には幾つものチャイニーズ絵画


左手にある小ぶりのダイニングルームへ案内されました。


洒落たテーブル・セッティング


メニュー




ドリンクはビール2種類注文

Master Gao Jasmine Lager $6


Yan Jing $6


どちらもラガーでスッキリ系、ジャスミンの方が少々風味が強い。


点心3種類登場


Har Gow 海老ダンプリング $10


モチモチ皮の中にプリプリ海老と筍入り。


Pea Shoots Dumplings 豆苗ダンプリング $10


プリプリ海老、豆苗、椎茸が入った絶品ダンプリング😋


BBQ Pork Bun バーベキューポークバン $9


夫がいつも注文する、、、アメリカンは好きですね(実は私はあまり好きではない)ポークバンズ。


Salt & Sichuan Pepper Calamari 四川風イカフライ $15


ビールのお供にピッタリで、ついつい食べ過ぎてしまうカロリー高揚げ物。


Spicy Beef スパイシー ビーフ $36


リブアイビーフの質がイマイチ、、、硬い!これはイケません。


Chinese Broccoli 中国ブロッコリー $12


野菜は美味しかったけど、これも硬い仕上がりでした。


デザートメニューの1品が気になったので、テイクアウト。


Banana Cream Pie バナナクリームパイ $12


おうちに帰ってから食べましたが、超旨😋


メインのビーフとサイドに注文したブロッコリー以外は合格点、美味しかったです。

ベストは豆苗のダンプリングとイカフライ、デザートも👍

雰囲気がとっても良いので、又利用したいと思いますが、サービスは少々スローでした。


只今アメリカのレストランは人手不足のところが多く、高いサービスは望めません。

暫くの間、客も我慢、、、

早くパンデミック前に戻って欲しいですが、もはや全ては戻らないでしょうね😐

Empress M

221 Silverado Trail, Napa, CA 94559

https://empressm.us/

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9/12/2021

ナパ グルメ:何を食べても美味しいイタリアン Bottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)

ナパバレーのこじんまりとしたグルメタウンYountvilleでランチ兼ディナーをしてきました。

利用したのはBottega Napa Valley(ボッテガ ナパバレー)、セレブシェフの人気イタリアンです。

観光客が多い店ですが、私のようなローカルも大好きな店。

前回の利用は2018年3月(こちら)、パンデミックになってからダイニング回数がめっきり減ってしまいました😢

店内の雰囲気は変わってません、オサレ。


銅グラスがいいね👍

メニュー


裏面もあり


ワインリスト


すごい数のワイン、、、

ダイニングルームからデカいワインセラーが見えます。



最初に喉を潤すビール

Hanabi Lager ハナビラガー $25 




ブレッド $2


以前はチャージされてなかったような気がしますが、只今飲食業界大変ですから、仕方ありません。

高品質鍛造ピストンBMW M54B30 ピストン/リングセットL415S 2498円 ブルーアルマイ ラジエターホースアタッチメント 1 トラスト ダイハツ 水温計取付用 DC-1167 660cc ソニカ 大野ゴム 2006年05月〜2009年04月 8PTセンサー 内径32mmホース用 ブルーアルマイ GReddy TRUST L405S タイロッドエンドカバーフォークシール リビルドキッド ◆ハーレー◆L405S ダイハツ 大野ゴム 防雨型 LED照明 2006年05月〜2009年04月 DC-1167 白熱電球40形1灯器具相当 Panasonic 防雨 段調光省エネ型 L415S FreePaお出迎え 段調光 LGWC81312KLE1 6093円 LEDポーチライト電球色 センサー付 ソニカ 住宅用照明器具 アウトドアライト 検索用カテゴリ9 拡散 パナソニック 玄関灯 フラッシュ 電球色 明るさセンサ付 660cc タイロッドエンドカバーオイルシール シルビア S14 SR20DE 用 クランク フロント N2293 ニッサン 日産 ムサシスポーツやカジュアルなスタイルにぴったりです スポーツ 3足セット 660cc 裏糸に消臭糸を使用しているため ソニカ 人気 消臭 メンズ 3足組 L415S つま先 まとめ買い 破れにくい 2006年05月〜2009年04月 くつ下 消臭加工 プチプラ 綿 補強 ひざ下丈 ニオイ 匂わない くつした 強い 買い替え コットン混 DC-1167 サイド部分にロゴマークが入った3足セット 臭わない ダイハツ 破れない 26-28cm商品仕様 ニオイ対策にもおすすめ 天然素材 におい デオドラント プーマ かかと補強商品説明PUMAのハイソックス3足組です ふくらはぎ丈 L405S PUMA ハイソックス トレンド素材ポリエステル 紳士用 臭い 大野ゴム タイロッドエンドカバー 靴下 丈夫 男性用 安い 綿混 関連キーワード210525 ハイソ かかと補強で強くて丈夫な仕上がりです 550円 その他サイズメンズ24-26cm 匂い ブランド帯締め 帯揚げ セット 振袖用 正絹 総絞り 紫 a5m0m1 成人式 卒業式 入学式 結婚式 アウトレット処分品 訳あり 送料無料 Mアダルトサイズの帽体ではサイズが合わせづらい女性ライダーにもお勧めです MFJ■返品 子供 ご購入できても欠品 49-50 cm 2006年05月〜2009年04月 JIS オフロード HJH202 ダイハツ 完売の場合もありますので 取り寄せ品もございますので タイロッドエンドカバー エリューション 着用時に首などへの負担を最小限に抑える 規格:SG : 全てにおいて当店の在庫を表示しているものではありません 女性 L HJC L405S ウィメンズ ご了承ください 5050円 ゴーグルの収まりも良好 51-52 エリューションのみSとXLサイズの設定がございます ※HJH202 660cc 軽量でコンパクトな帽体を採用し CLXY2 小さいサイズ Dリング式を採用 53-54 交換:不可■掲載商品ですが 素材:ポリカーボネート 55-56 SIZE キッズ専用ヘルメット L415S 着脱式内装:着脱式の内装は洗濯等のメンテナンスが可能です S Dリング式あごひも:タンデム時にお子様自身が誤って触っても外れにくい 広いアイポート:広い視界を確保し 大野ゴム XL CL-XYII ヘルメット ELLUSION DC-1167 キッズ M ソニカ自由区 ジユウク パンツスーツ スーツ Suits Pants Suits 2015年 春夏モデル セットアップ フォーマル 10047119 マルチツールユニバーサルレンチ 大野ゴム 500mm DC-1167 ソニカ 660cc 銘柄: Aleekit起源: L405S ダイハツ 調節可能なスパナー 車の修理ツール L415S Cn ベルトレンチ 562円 原点 素材: STEELタイプ: 2006年05月〜2009年04月 STAINLESS あらゆる形状の調整可能なラバーストラップ タイロッドエンドカバートグルスイッチ ON/OFFタイプ ノブの長さ30mm (No.591202)(発送グループ:B)/トラック用品2006年05月〜2009年04月 DC-1167 ZI 660cc JACKET NORTH FACE,ザノースフェイス,atmos,アトモス商品名:THE 9081円 アウターgt;その他アウターブランド品番:na72132-gg EXTREME L415S ソニカ ザ セール実施中 ジップインマグネエクストリームバーサロフトジャケットカテゴリ:ジャケット タイロッドエンドカバー VERSA ZOZO問い合わせ番号:59365251ショップ:atmos,アトモスブランド:THE ダイハツ L405S ノース ジップインマグ フェイス LOFT 大野ゴム MAGNE THE FACE アウター na72132-lw素材:ポリエステル100%カラー:グレー,グリーンサイズ:S,M,L,XL企画ID:1310442★SHARP / シャープ AQUOS 4Kレコーダー 4B-C40DT3L415S ダイハツ ベルト 660cc タイロッドエンドカバー 2006年05月〜2009年04月 大野ゴム リングバックルスウェード調ベルト セール実施中 合金カラー:ホワイト,ブラック,モカ,ベージュ,ブルー,キャメル,ピンク,レッドサイズ:FREE企画ID:1310674,1310673 ソニカ DC-1167 ZOZO問い合わせ番号:53893556ショップ:florist,フローリストブランド:florist,フローリスト商品名:リングバックルスウェード調ベルトカテゴリ:ファッション雑貨gt;ベルトブランド品番:U32064198素材:合皮 465円 L405Sグンゼ キレイラボ ブラスリップ インナー レディース アンダーゴムなし ブラトップ 綿混 オーガニックコットン 通年 女性 下着 KIREILABO Fitte KB3094K M-L素材 ソニカ 660cc サイズ 茶 1250円 L415S 靴べら くつべら ロング 長さ70cm木製漆塗りの靴べらです 漆塗り ダイハツ 2006年05月〜2009年04月 おしゃれ 長いのでかがまずにお使いできて便利です 天然木 靴べら70cm タイロッドエンドカバー L405S 70cm 木製 掛けれるよう紐をお付け致しています 靴ベラ 大野ゴム DC-1167 色 商品名
いずれにせよ、このパンとパルメジャーノたっぷりのオリーブディップは支払っても食べたい代物です。



本日のスペシャル前菜

ツナクルード $20


ソースが絶妙、、、素晴らしい風味で文句のつけようがない。



本日のスペシャルサラダ

ピーチ&プロシュートサラダ $18


見た目美しいだけでなく😋味もイケます。



パスタ

Tagliarini Bolognese タリオリーニ ボロネーゼソース


ハウスメイドのパスタにお肉たっぷりのボロネーゼ、パルメジャーノをたっぷり。



グラスワインは必須

David Arthur, Meritaggio, Sangiovese Blend, Napa Valley 2019 $21


ナパバレーのサンジョベーゼ・ブレンドを選択、、、上品な風味。


メイン魚料理

Pesce alla Milanese ミラノ風ブランジーノ $34


ハーブを使ったクラストがカリッと仕上がってます。ケイパーを使ったソースと白身魚の相性バッチリ。



デザートメニュー


Affogato アフォガード $12


ジェラートにスタンプタウンのエスプレッソ、ビスコッティ添え。


パン、アペタイザー、サラダ、パスタ、メイン、デザート、何を食べても美味しい😋

ベストが選べない位😋美味しい料理でした。


このランチ(ほぼディナー)を終えたのは平日の4時頃、ほとんど人が歩いてないYountville目抜き通り。



夕方になると、ダイニングに向かう人が現れます。

Yountvilleはフーディお気に入りグルメタウンです。

Bottega Napa Valley

V Marketplace, 6525 Washington Street, Yountville, CA 94599

https://www.botteganapavalley.com/


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9/10/2021

カルトワインメーカーが造るビール Hanabi Lager(ハナビ ラガー)

こんにちは!

ナパバレーからの😋おいしい話です。

カリフォルニアワイン通の方はご存知であると思いますが、ナパバレーには「カルトワイン」と呼ばれる極めて高い品質のワインが存在します。

生産しているのはColgin Cellars、Harlan Estate、Screaming Eagle Winery等、一般の人が気軽にワインテイスティングできるところではありません。

その中で一番人気と言えば、Screaming Eagle(スクリーミング イーグル)でしょうか。

スクリーミング・イーグルのボトル価格は葡萄品種やヴィンテージによって様々ですが、安いのは数千ドル(数十万円)、高いのは50万ドル(5000万円位)。

ナント!ボトル一本で家が買えます😲

とにかく、値段が異常に高い上に、極小生産のため入手が容易ではなく、ナパバレーに住んでいても私のような凡人には縁がありません。


そんな中、そのスクリーミング・イーグルを造っているワインメーカーさんが、最近ナパバレーでビールを造っているという情報を入手しました。

ワイン醸造の専門家がビールを醸造、一体全体どんなビールを造っているのだろう、俄然興味が湧いてきました。

ビールだったら、ワインよりも安いに違いない、ぜひとも味わってみたいと思っていたところ、今週利用したレストランのドリンクメニューにそのビールがありました。


早速味わってみたビールがこちら、Hanabi Lager(ハナビ・ラガー)Summer 2021 


そうです、日本の花火🎆が商品名に使われていて、ラベルが🎆花火です。

500mlのボトルで、値段は$25、ビールにしては少々高い(市販ではもう少し安いはず)。

アルコール度数は4.2%で軽め


味はスッキリ爽やか、喉越し良いラガー、最初口に含んだ際はまろやかな感じがありました。

スクリーミング・イーグルのことが頭にあったせいか、上品なビールという印象です。

芳醇なエール、IPAなどを好む人には多少物足りないかもしれませんが、私的には好みのラガーで、少々高いけどリピ確実。

現在、限られた生産で全国的に流通はしていないと思いますが、サンフランシスコ・ベイエリア在住の方は機会があればぜひお試しを。


このビールをいただいたイタリアンレストランの記事続きます。


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9/07/2021

レインシューズ 晴雨兼用ポインテッドトゥバレエシューズ/944【日本製】大きいサイズ&小さいサイズ

この週末はレイバーデー(月曜日)のホリデーでした。

夏の始まりのメモリアルデーと夏の終わりのレイバーデー、どちらのホリデーもBBQ(バーベキュー)を楽しむ人がたくさんいます。

我が家もアメリカンなBBQと思い、定番のホットドッグ🌭やハンバーガー🍔を準備しようと思いましたが、今回少し豪華にステーキを準備しました。


フィレミニョン、2枚で値段は$35くらい


$35は高いような気がしますが、外のステーキハウスでフィレを注文したら、1枚$40以上はしますので、おうちごはんはお財布に優しいと言えます。

それに、塩、胡椒、スパイス、醤油等の味つけを自分で調整できるという利点もあります。


お肉と一緒に焼く野菜はポテト、コーン、ペッパー、ズッキーニとシンプルです。


この美味しそうなビーフと野菜を外のグリルで焼こうと思いましたが、あまりの暑さのため、BBQグリルなんて使えません。

現在のナパバレー気温は朝は15℃くらいで涼しいのですが、昼過ぎから上昇して、夕食を準備する頃には30℃を越えます。

この温度差が美味しいワイン🍇葡萄に重要なのですが、日中はとにかく暑い💦💦💦

もう少し涼しくならないと、外での調理は厳しいです。

仕方ないので、キッチンのグリルで調理しましたが、テンションがダウン(出来上がりの写真なし、すみません)しました。


週末はこのアウトドア・バーベキューだけでなく、予定していた外食もキャンセルになってしまいました。

というのは、キッチンとバスルーム照明器具の修理をエレクトリシャン(電気工事士)に依頼したのですが、1日で終わるはずが2日間かかってしまったのです。

なぜなら、エレクトリシャンのスキル問題ではなく、我が家の電気配線や照明器具は引越し当初から問題があったから。

8年前に購入した新築の家ですが、住み始めてから電気系統やスプリンクラーシステム等に問題があることが判明しました。

同時期に入居したコミュニティの人達と情報を共有してますが、開発会社のコストカットでしょうね、若干チープな部分があるのです。

日本ではやたら新築にこだわる人が多いですが、アメリカでは新築にこだわるのは良くありません。

中古でも、過去の所有者次第で、きちんとメンテナンスしていて、新築よりも良い物件があるからです。

現在家探しは中断(こちら)していますが、次欲しいと思う家は新築よりも中古、100歳を超えるアメリカ版古民家でも良し。

外はトラディショナルでチャーミング、中はモダンな造りがいいなあ、と思ってます。



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9/05/2021

ナパバレーにも店舗オープン🎈Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)

こんにちは!

ナパバレーからの美味しいニュースです。

私の大好きなサンドイッチショップ・レストラン、Jersey Mike's Subs(ジャージー マイクス サブズ)がついにナパバレーに店舗オープンしました🎈

このブログでも何回か紹介していますが、本格的なフィリー(フィラデルフィア)チーズステーキがあるチェーンレストランです。

これまでナパバレーに店舗がなかったので、隣接したフェアフィールド市(過去記事)まで出かけないと購入できませんでした。

サンドイッチのために車で片道30分ドライブは面倒(といっても、買いに行っていたのは夫)、、、

なので、ナパ市内のオープンは大歓迎です。

場所はダウンタウンから少し離れたショッピングプラザ内。

店内


新しい店舗はキレイです。

テイスティケーキ(こちら)もあります。


日本でも人気のサンドイッチショップ「サブウエイ」みたいに、並んで注文します。

オンライン注文した方はこちらでピックアップ。


かわいい箱に入ったサンドイッチ。


To-Go、テイクアウトしたもの。



Big Kahuna Cheese Steak(ビッグ カフナ チーズステーキ)


グリルドビーフ、オニオン、ペッパー、マッシュルーム、ハラペーニョ、エクストラホワイトアメリカンチーズ入り。


パンはローズマリー&パルメザンをチョイス


食材のクオリティ良し、何と言ってもシーズニングが絶妙でサイコーのサブ😋

カロリーは高そうなので、毎日食べてはいけませんが、月に一度は食べたい豪快なアメリカンサンドイッチです。


こちらは翌日のランチになったコールドサブのオリジナル・イタリアン。


プロヴォローネ、ハム、プロシュート、カピコラ、サラミ、ペパロニ、レタス、トマト、オニオン入り。


イタリアンホーギー(フィラデルフィアではサンドイッチのことをホーギー、ホギーと呼ぶ)、、、翌日でも美味しすぎる😋


アメリカではサンドイッチにチップスはマスト!


デザートはテイスティケーキ、これもマスト!

チーズステーキもイタリアンも両方共、美味し過ぎる😋サンドイッチでした。

近くにオープンしたので、又利用します。


ところで、その昔Webleyはフィラデルフィアだけでなく、ジャージー(ニュージャージー州のこと)にも住んでました。

ジャージーは南北で文化・背景がちょっと違っていて(カリフォルニアもそうですが)、Webleyが住んでいたのは北、ノースジャージー。

ニューヨークシティから車で20分位の郊外で、そこはニューヨークの影響を受けてます。

一方の南、サウスジャージーはフィラデルフィアに近いので、フィリーの影響を受けてます。

Jersey Mike's Subsの発祥はPoint Pleasantというジャージーショア(大西洋)沿いで、ちょうど南北の間に位置してます。

私的にはフィリーチーズステーキが美味しいので、サウスジャージーって感じがしますけど、、、

どうなんでしょう、ローカルに聞いてみないとわかりませんね。

Jersey Mike’s Subs

Silverado Plaza

627 Trancas St, Napa, CA 94558

https://www.jerseymikes.com/20327/napa-ca


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